Bột cacao được xem là thực phẩm dinh dưỡng phổ biến với gia đình Việt Nam, với những lợi ích sức khỏe, cacao còn mang lại lợi ích chữa bệnh làm đẹp và một số công dụng khác,…
SƠ LƯỢC VỀ BỘT CACAO
Nguồn gốc của cây cacao đến từ Trung Mỹ và Mexico, hiện tại hầu như cacao được trồng ở rất nhiều nước có khí hậu nhiệt đới.
Cacao là nguyên liệu cho hạt được sử dụng phổ biến trong ngành công nghiệp thực phẩm, có thể kể một số sản phẩm có giá trị kinh tế cao như socola, bột cacao, bơ cacao,… là thức uống, thực phẩm quen thuộc bởi mùi thơm
Cacao có thực sự tốt?
Cacao có lượng chất chống oxy hóa tự nhiên cực tốt. Mang đến nhiều lợi ích sức khỏe như giảm viêm, hỗ trợ hoàn máu, hạ đường huyết, giảm cholesterol, đường trong máu.
Nếu lạm dụng cacao thì tác hại là gì?
Với nhiều công dụng tốt, con người thường có xu hướng sử dụng nhiều hơn cùng lúc với ý định “đánh nhanh thắng nhanh”. Mọi thứ đều nên có liều lượng, cái gì nhiều quá cũng không tốt, và cacao cũng vậy. Theo lời khuyên từ bác sĩ, 2 cốc cacao mỗi ngày (20ml/ cốc) là dung tích hợp lý để cơ thể hấp thụ và phát huy hết công dụng của thực phẩm.
Lượng cacao quá 2 ly mỗi ngày sẽ dẫn đến các tình trạng như nghiện cacao vì trong cacao chứa caffeine, sử dụng quá liều sẽ khiến căng thẳng, đi tiểu nhiều, mất ngủ, tim đập nhanh,…
Ngoài ra, khi sử dụng cacao quá liều sẽ dẫn đến các tác dụng phụ khác như phản ứng dị ứng da, táo bón, đau nửa đầu, buồn nôn, sôi bụng, xì hơi, một số người gặp phải tình trạng phát ban.
Phụ nữ đang mang thai, bệnh nhân tiểu đường, huyết áp,… nên tham khảo ý kiến bác sĩ để tìm được liều lượng cacao thích hợp.
CÁCH PHÂN BIỆT CACAO
Vị cacao chuẩn
Cacao chuẩn là cacao có vị đắng, hơi béo. Hậu vị sẽ có vị chua nhẹ. Mùi hương sẽ hơi nồng nhưng không gắt và không nghe mùi hóa chất.
Cacao trồng ở đâu có hương vị ngon nhất?
Việt Nam được đánh giá là một trong những nước sản xuất cacao có hương vị tốt nhất trên thế giới. 3 khu vực chính cacao được trồng ở Việt Nam là Tây Nguyên, Đông Nam Bộ, đồng bằng sông Cửu Long. Tùy vào môi trường từng vùng mà hương vị cacao mang lại là khác nhau.
CACAO HÒA TAN CÓ TỐT CHO SỨC KHỎE ?
Cacao hòa tan Vegan Vic Food được xem là thức uống dành cho các tín đồ bận rộn nhưng lại yêu thích hương vị cacao. Bột ca cao hòa tan Vegan nhà Vic Food với thành phân từ thiên nhiên: bột cacao, bột kem, đường tinh luyện được sản xuất tại Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk là một trong những nơi có hương vị cacao ngon nhất thế giới. Mang lại nhiều lợi ích cho người tiêu dùng như giá trị dinh dưỡng cao, giúp thư giãn tinh thần, chống oxy hóa, giúp giảm cân, giấc ngủ ngon, tốt cho bệnh nhân tiểu đường, cải thiện lưu thông máu, ổn định đường huyết, tốt cho tim mạch, làm đẹp da.
Cacao Vegan nhà Vic Food là một bảo bối trong bữa sáng của rất nhiều hộ gia đình vì tính năng giúp tinh thần minh mẫn, tỉnh táo, làm việc hiệu quả. Tạo nguồn năng lượng dinh dưỡng cho cơ thể, giúp cơ thể vượt qa mệt mỏi trong ngày dài. Thành phần có chất chống oxy hóa, lão hóa cơ thể. Giảm stress hiệu quả khi làm việc quá sức, căng thẳng, mệt mỏi, tăng cường trí nhớ, rất tốt cho tim mạch, huyết áp. Bổ sung chất dinh dưỡng hạ huyết và phòng ngừa ung thư.
Vigan Vic food cam kết 100% từ thiên nhiên, không chất tạo màu, mùi, bảo quản. Hàng có xuất xứ rõ ràng
MUA CACAO CHẤT LƯỢNG Ở ĐÂU ?
Hàng rẻ thì rất nhiều nhưng lại chẳng chất lượng. Không sao. Đã có cacao Vegan Vic Food, mua cacao Vegan nhà Vic Food ở đâu?
Câu trả lời sẽ là UTO, UTO là sàn thương mại điện tử vừa ra mắt vào năm 2021, với mô hình nhận ký gửi sản phẩm chính hãng. Khách hàng đến với UTO có thể hoàn toàn yên tâm về sản phẩm từ chất lượng đến khâu đóng gói, giao hàng.
Xem thêm tại: https://uto.vn/
CÔNG THỨC PHA CACAO NGON ĐƠN GIẢN NHẤT
Cách 1: Cho 3 muỗng canh cacao Vegan nhà Vic Food khoảng 25-30g vào 60ml nước nóng, khuấy đều và thưởng thức. Ngon hơn khi uống lạnh
Cách 2: Cho 3 muỗng cafe bột cacao Vegan Vic Food hòa tan cùng 30ml nước nóng thêm 35ml sữa đặc tiếp tục hòa tan đều rồi rót vào bình lắc sharker, rót thêm 100ml sữa tươi không đường + vài viên đá. Đóng bình và lắc đều khoảng 8s. Rót ra và thưởng thức.
Cách 3: Cho bột cacao Vegan nhà Vic Food và sữa đặc với tỉ lệ 1:1 vào ly, khuấy đều đến khi sánh lại. Thêm đá vào đầy ly, thêm sữa và rắc ít bột cacao lên bề mặt trang trí
Cách 4: Cùng cho 3 muỗng cafe bột cacao Vegan nhà Vic Food + 10ml kem béo + 20ml sữa đặc + 100ml nước nóng + 10ml siro vani/ bạc hà (hoặc nước đường)