Thắc mắc ăn kem có thật sự gây hại đến sức khỏe không ?

Ở Việt Nam, kem còn được gọi là cà rem hay cà lem. Và chắc hẳn không có một em bé nào là không thích cà rem, nhưng các phụ huynh thì lại lo lắng và hạn chế trẻ nhỏ dùng kem. Vậy câu hỏi đặt ra “ăn kem có thật sự gây hại đến sức khỏe không?”

Trong một buổi hội thảo, rất nhiều phụ huynh có con em còn bé đặt ra những câu hỏi về vấn đề này. Sau đây là một số câu hỏi tiêu biểu kèm câu giải đáp.

Chị Hương đặt câu hỏi: Tại sao trẻ em lại thích ăn kem?

Trẻ con không thích các vị đắng, chua, cay, trẻ chỉ thích vị ngọt và vị kem thì luôn ngọt. Vị ngọt của kem nhẹ nhàng, không quá gắt nhưng cũng không quá nhạt cùng sự mát lạnh tan đều trên đầu lưỡi khiến kích thích vị giác của trẻ.

ly-giai-ly-do-be-thich-an-kem — *Lý giải lý do bé thích ăn kem*

Các nghiên cứu cho rằng khi ăn kem sẽ kích thích hormone hạnh phúc khiến con người ta mỉm cười. Thành phần chính là sữa chứa chất L-triptophane được xem như thuốc an thần tự nhiên, giúp thư giãn hệ thần kinh. Đó là lý do vì sao bé vui cười khi ăn kem.

Anh Tuấn đặt câu hỏi: Vậy sao nhiều người nói ăn kem rất có hại cho sức khỏe?

nhung-tac-hai-cua-kem — *Những tác hại của kem*

Ăn uống sẽ không có hại nếu chúng ta ăn uống điều độ, nhưng cái gì ngon thì mình lại ăn nhiều, mà ăn nhiều thì sẽ có hại, kem cũng vậy. Một số tác hại sau đây nếu ăn quá nhiều:

Tăng nguy cơ béo phì

Kem cung cấp lượng calo lớn cho cơ thể giúp cơ thể đầy năng lượng trong một ngày hoạt động và khi thừa calo sẽ khiến bạn dễ tăng cân, nên hạn chế ăn quá nhiều kem.

Ảnh hưởng đến trí nhớ

Ăn kem vào sau 3 giờ chiều không chỉ giảm lợi ích mà một số chất trong kem khiến giảm khả năng ghi nhớ của não bộ.

Bạn có thể bị nghiện

Cảm giác mát lạnh và ngọt ngào của kem sẽ gửi tín hiệu hài lòng đến não bộ khiến nó kích thích bạn ăn nhiều thêm để tiếp tục có cảm giác phấn khích đó. Mà ăn nhiều thì sẽ gây hại cho sức khỏe.

Chị Hà lại đưa câu hỏi “Nếu ăn có liều lượng thì kem có những tác dụng gì ?”

loi-ich-khi-an-kem — *Lợi ích khi ăn kem*

Cơ bắp bạn sẽ khoẻ hơn

Một chuyên gia ăn kiêng cho biết rằng ăn kem có tác dụng trong 2 tiếng sau khi tập luyện. Do đường khi ở trạng thái đông lạnh sẽ hỗ trợ thúc đẩy việc hình thành các múi cơ trên cơ thể.

Giúp xương chắc khoẻ

Thành phần chính từ sữa, không chỉ là món giải khát mà kem còn chứa rất nhiều dinh dưỡng có lợi như canxi, phốt pho,… những chất này kết hợp hỗ trợ xương chắc khỏe.

Ngoài ra, kem còn là vũ khí “thương lượng” lợi hại đối với trẻ mà mẹ có thể tận dụng nhưng nhớ đừng lạm dụng quá nhé.

Chị Minh chia sẽ rằng “Chị làm kem cho bé tại nhà, vừa yên tâm về chất lượng vừa tiết kiệm”

tre-em-vui-ve-khi-an-kem — *Trẻ em vui vẻ khi ăn kem*

Kem tự làm tại nhà vừa có thể thoải mái lựa chọn những loại trái cây kết hợp mà trẻ yêu thích, vừa đảm bảo được chất lượng kem cũng như có thể tùy chỉnh độ ngọt đậm nhạt vừa phải không lo hại đến sức khỏe mà còn tốt cho sức khỏe.

Ngoài ra, kem tại nhà được làm trong khuôn có nhiều hình dạng, nhiều màu sắc kích thích thị giác của trẻ.